Alors que le fait rébellionnaire occupe une place de plus en plus marquée dans l’actualité du monde contemporain, l’étude des révoltes à l’âge moderne peut de son côté sembler passée de mode ». Étrange paradoxe car la France des XVIe-XVIIIe siècles est marquée par des périodes de rébellions et de révoltes, qui culminent avec la Révolution.