Quel est le point commun entre un hipster et Bacchus ? L’incroyable histoire du vin bien sûr. Le journaliste Benoist Simmat, expert ès vins, et le dessinateur Daniel Casanave, reconnu pour ses...
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Colette Zytnicki, professeure émérite de l’Université Toulouse-Jean Jaurès, spécialiste de l’histoire de l’Algérie coloniale (cf son excellent Algérie, terre de tourisme : histoire...
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Marie Redon, géographe et maître de conférences à Paris 13, est reconnue pour ses travaux sur les espaces insulaires et la géographie des jeux d’argent. Elle avait livré une thèse remarquée...
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Spécialiste du monde paysan et de l’économie rurale du haut Moyen-âge, Jean-Pierre Devroey est professeur à l’Université libre de Bruxelles et membre de l’Académie royale de Belgique. Dans son...
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L’ouvrage Histoire rurale de l’Europe a été conçu sous la direction de Laurent Herment, chargé de recherche CNRS à Paris, spécialiste des filières agroalimentaires et agro-industrielle...
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En 1967, A Corbin, jeune professeur agrégé du lycée Gay-Lussac de Limoges sillonne la région pour recueillir les souvenirs de ceux qui avaient vécu la période des années 1930. En bon adepte de...
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Voyager au cœur des paysages en crise, telle est la promesse tenue de l’ouvrage polyphonique paru dans la collection Villes et territoires et dirigé par Jean-Louis Yengué professeur à...
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Dans la luxueuse collection « Carnets d’architectes » des Éditions du Patrimoine, l’architecte et urbaniste Philippe Dehan, professeur à l’École nationale supérieure d’architecture de...
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L’ouvrage de J. Binoche qui fut professeur à l’Université de Poitiers puis de Papeete embrasse la période allant de 1789 à 2016. Il s’agit à la fois du résumé et de...
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