Les pieds dans la terre
Cinq rencontres avec des paysannes et des paysans les pieds dans la terre qui témoignent de la transformation de leur métier depuis 50, 100 ans. Claire Lecoeuvre, brillamment secondée pour les...
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Espaces productifs
Haïti – culture et patrimoine dans la construction d’une destination touristique
Si en 1948 le président Dumarsais Estimé rêvait de développer le tourisme en Haïti, où en est le pays aujourd’hui ? Dans un pays longtemps et encore aujourd’hui marqué par la violence et...
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Terre ferme
Comment se déroule la transition d’une agriculture conventionnelle à une agriculture biologique dans un élevage de vaches laitières ? Telle est la question que pose Terre ferme, une bande dessinée...
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Le nouveau monde paysan au Québec
Un roman graphique à propos de l’agroécologie qui invite à un voyage au Québec. Stéphane Lemardelé est auteur et illustrateur. Ce Normand vit désormais au Québec. Il témoigne de ses rencontres avec...
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Vivent les vacances ! Tourisme et chansons
Ce dernier ouvrage d’Olivier Lazzarotti se situe dans la parfaite continuité de ses travaux sur l’habiter et sur le tourisme. Rappelons-le, Olivier Lazzarotti est géographe, professeur à...
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Une agriculture qui répare la planète
Le livre de Vandana Shiva, de Jacques Caplat et d’Andre Leu, Une agriculture qui répare la planète, est un résumé le plus exhaustif possible des connaissances actuelles portant sur...
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Demeter 2021: pour une étude prospective de l’agriculture et de l’alimentation
Demain l’agriculture Trois mots clés : Sécurité, santé, soutenabilité qui ouvre la réflexion sur l’avenir de l’agriculture. Quel que soit le pays, ces trois mots résument les demandes. Trois...
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Il est où le patron ? Chroniques de paysannes
Il est où le patron soulève une problématique centrale du monde agricole contemporain : quelle est la place des femmes dans ce monde, connu pour être conservateur et patriarcal ? Cette BD réussit à...
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Réinventer le tourisme
Tourisme – Sauver nos vacances sans détruire le monde, un beau programme pour cet essai d’un géographie spécialiste du tourisme Rémy Knafou. Si le COVID invite à réinventer le tourisme,...
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L’industrie-monde
Délocaliser ? Relocaliser ? Industries traditionnelles ou industries de pointe ? Les interrogations et les facettes de l’industrie sont nombreuses. Ce numéro de la Documentation photographique tombe...
Lire …CONFÉRENCES VIRTUELLES
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