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Agriculture et monde paysan

Le peuple du Larzac – Une histoire de crânes, sorcières, croisés, paysans, prisonniers, soldats, ouvrières, militants, touristes et brebis…

Derrière un titre à rallonge, un regard singulier et stimulant sur le Larzac, causse singulier aux résonnances multiples et aux paysages rudes et beaux.

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La montagne des possibles. Les acteurs du développement rural (Villard-de-Lans XIXe-XXe siècles)

La thèse de Gilles Della-Vedova porte sur le Nord-Vercors, le canton de Villard-de-Lans entre 1830 et 1930. Le pays des quatre montagnes est une région proche d’une grande ville, Grenoble. L’auteur...

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Le négoce des vins en Languedoc. L’emprise du marché, 1900-1970

Stéphane Le bras, maître de conférences à l’université de Clermont-Auvergne, publie un ouvrage, issu d’une thèse d’histoire contemporaine, centré sur une profession, souvent oubliée des travaux universitaires sur la vigne et le vin : les négociants. L’espace étudié est le Languedoc longtemps région de monoculture de la vigne qui produisait, pour une part importante, des vins de consommation courante destinée aux catégories populaires, à Paris et ailleurs.

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