Des bases de l’alimentation selon les catégories sociales au phénomène culturel de la cuisine française, Florent Quellier entrâine le lecteur vers un univers cher aux Français, la table. Faire...
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Histoire de France… encore et toujours Olivier Wieviorka et Michel Winock ont embarqué de nombreux collègues et non des moindres afin de nous présenter trente-quatre lieux chargés d’histoire...
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Encore une légende qui s’effondre ! Catherine de Médicis ne serait pour rien dans l’introduction en France des macarons, des sorbets et de la frangipane !!! Et l’usage de la fourchette ne lui...
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Femmes dans les campagnes, des chemins de l’émancipations longs et difficiles. Le travail des femmes dans les campagnes a longtemps été invisibilisé. Ces femmes, par ailleurs, ont été longtemps...
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Ciel orange, sol craquelé, une vache nous regarde d’un air dubitatif. Telle est la couverture de cette bande dessinée sur l’agriculture et l’alimentation. Une enquête qui pointe les « ravages...
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Avec Empires, Guillaume Blanc et Antonin Plarier proposent de réfléchir aux transformations environnementales et sociales liées à la colonisation et à la domination de vastes territoires par les...
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Dans un livre dense, Jacqueline Lalouette étudie, beau projet, trois grands symboles de la France : le drapeau, l’hymne national et la devise, de 1789 à nos jours. Elle présente les conditions de...
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En 2010, Télérama parlait de la France « moche » pour évoquer les grands centres commerciaux qui poussent à la périphérie des agglomérations. Au-delà de l’aspect esthétique d’autres...
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Un titre provocant ? Le moins que l’on puisse dire est que le Collège des Bernardins était d’humeur taquine quand il a formulé la problématique qui a donné lieu à ce livre. Ce que...
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Le 6 mai 1981, à quelques jours du second tour des élections présidentielles, Le Canard enchainé titre « : Quand un ministre de Giscard faisait déporter des juifs. Papon, aide de camp...
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Les Clionautes s’associent à ce concours avec nos partenaires de Parenthèse Cinéma
